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KORE CHARDONNAY

Il nostro modo di essere siciliani
2009
PRIMA ANNATA
533500
CLIENTI FELICI
4000
DENSITÀ DI IMPIANTO (HA)
100
RESA (Q.LI/HA)

SCHEDA TECNICA

GRADAZIONE: 13% VOL

DA SERVIRE A: 10-11° C

DA CONSUMARSI IN: 1-2 ANNI

FORMATO: BOTTIGLIA DA 75 CL

Lo Chardonnay Kore è un vino Doc Sicilia.

Si presenta di un colore giallo paglierino intenso e brillante con un bouquet delicatamente fruttato e secco, con note di ananas, banane, mele, pere, agrumi. È un vino morbido, con evidenti richiami di aromi mediterranei. Ha una struttura ampia e appagante con finale lungo e persistente. Intenso e fresco, il carattere minerale rende questo vino piacevole e complesso. Ideale con il pesce, primi piatti e per aperitivi. È un vino che può accompagnare l’intero pasto.

Il vitigno è Chardonnay al 100%. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano, dai vigneti allevati a spalliera, in piccole casse e vinificate a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inox per preservare le caratteristiche di freschezza e eleganza di questa varietà.