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KORE NERO D'AVOLA

Il nostro modo di essere siciliani
2009
PRIMA ANNATA
533500
CLIENTI FELICI
4000
DENSITÀ DI IMPIANTO (HA)
100
RESA (Q.LI/HA)

SCHEDA TECNICA

GRADAZIONE: 14% VOL

DA SERVIRE A: 17-18° C

DA CONSUMARSI IN: 1-2 ANNI

FORMATO: BOTTIGLIA DA 75 CL

Il Nero D'Avola Kore è un vino Doc Sicilia dei Poderi Tre Cupole.

Si presenta di un colore rosso rubino profondo con piacevoli riflessi violacei. Al naso si percepiscono inconfondibili la prugna, la ciliegia e una leggera spezia, che rendono interessante e moderno questo vino. Il gusto è morbido e vellutato. Emergono caratteristiche di fruttosità distintiva. Per la sua piacevole struttura e intensa aromaticità il Nero d’Avola si abbina in modo ideale a un piatto tipico della cucina siciliana, gli spaghetti alla Norma, con melanzane e ricotta affumicata.

Il vitigno è Nero D'Avola al 100%, vitigno principe fra i rossi autoctoni siciliani. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate a contatto con le bucce per almenodieci giorni per estrarre il colore e i tannini morbidi.