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KORE SYRAH

Il nostro modo di essere siciliani
2009
PRIMA ANNATA
533500
CLIENTI FELICI
4000
DENSITÀ DI IMPIANTO (HA)
100
RESA (Q.LI/HA)

SCHEDA TECNICA

GRADAZIONE: 14% VOL

DA SERVIRE A: 17-18° C

DA CONSUMARSI IN: 1-2 ANNI

FORMATO: BOTTIGLIA DA 75 CL

Il Syrah Kore è un vino Doc Sicilia dei Poderi Tre Cupole.

Si presenta di un colore rosso intenso tendente al violaceo. Al naso è complesso, fruttato e floreale, con sentori di frutti rossi e violetta. Al palato è secco, di corpo, tannico e discretamente alcolico. Il vino è pieno, potente ed elegante, ha aromi tipici e speziati di pepe nero e cacao. Si accompagna bene con la carne rossa alla griglia, in umido o stufata, all'agnello, al cinghiale e alla cacciagione in genere.

Il vitigno è Syrah al 100%, un Vitigno che riesce a esprimere caratteristiche uniche e interessanti in Sicilia grazie ai terreni e al clima favorevoli. Le uve provengono da terreni argillosi, con basse produzioni ad ettaro; vengono raccolte a mano e vinificate con cura e attenzione. Una parte del vino è affinata in barriques di rovere francese.